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段純貞牛肉麵在新竹開業超久

也吃過很多次,光是湯頭便有很多種口味

小菜樣式多又豐富

每次都要提醒太太不要夾太多!

 

更多 四川段純貞牛肉麵 的資訊(營業時間、菜色...),可到 愛食記 觀看介紹~

 

 

 

先附上菜單

記得要先把餐點劃好給櫃檯,讓廚房提早準備

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黃金泡菜

必點菜色,吃起來酸酸甜甜的

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香滷花生

每一顆花生都滷到爛掉,香氣又重

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兩人小菜..

已經交代了還是一大盤

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澆汁豆腐

豆腐本身沒甚麼味道

完全靠醬汁,所以一定要讓豆腐沾滿醬汁再吃

醬汁不會很辣,但會麻(有花椒、辣椒跟花生粒)

再夾上一點榨菜絲,一口吃下滿嘴留香

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紹子擔擔麵

絞肉跟花生粒,搭上手工製作的麵條

吃起來有不同層次的口感

 

下次決定吃擔擔麵就好,因為絞肉吃不太到..

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招牌:牛肉麵

老婆最愛:蒜味紅燒牛肉麵

湯頭以紅燒為主,可是今天的醬油味較重,反而蒜頭味很少!

牛肉還是一樣熬的夠軟嫩~入口即化

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油潑重慶拌麵

辣度小辣,口味偏重

 

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店家資訊:

段純貞牛肉麵  武陵

營業時間:11:30~14:00,17:30~20:30(周一公休)

電話:03-5408165 (要外帶可以打電話預約唷)

地址: 新竹市武陵路96號

對面天橋下有停車位唷~附近還有大魯閣可以逛


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