陽光夾黑炭

             板本章魚小丸子                

在清大夜市經營15年的歷史老店

總店是位於台中東海大學喔

就是這攤，擁有超高人氣的 「章魚小丸子」

與「第一家鐵板沙威堡」是一起的喔

因為替素食人員著想，讓素食者也可以品嚐到小丸子

因此內餡有菇菇燒喔(杏鮑菇)

但是蛋奶素喔~請特別注意!

章魚燒跟菇菇燒可以混搭(各三顆)

口味有七種:原味、咖哩、梅粉、海苔、辣味、芥茉等

一盒50元，三盒便宜10元唷~

放入大量的章魚跟高麗菜

慢慢的定型再翻轉

藉由高油溫讓小丸子定型並讓外表保持脆度

平均一爐要20分鐘左右

在晚間6點到9點為人潮最多時間

店家前後共計六個爐子幾乎沒停過

一起鍋就賣光光

原味章魚小丸子                             

剛出爐的小丸子，刷醬，美乃滋及大量柴魚片

在店門口趁熱吃最剛好

海苔口味章魚小丸子                         

美乃滋上面撒上超多的海苔粉

這個口味還可以請老闆再多加梅粉喔 

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店家資訊:

板本章魚小丸子

營業時間:13:30~00:00(星期六公休)

電話:0982-812659 (可以先打電話預訂，免去現場排隊)

地址: 新竹市建功一路10號

對面有汽車停車位，警察抓很嚴，千萬不要臨時停車!

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