陽光夾黑炭

             振松記米粉               

來到埔里酒廠不知道吃什麼?

對面就有一間在地美食

而且有著傳統的特色小菜

身為以米粉為名的新竹人，一定要品嘗一下

酒廠正對面轉角處

大店面，開放式用餐環境

濃濃的在地人情味

大大的櫃檯，服務人員熱情的招呼大家點餐

菜單選項超多

除了葷食外，還有素食，渴了還有飲品&冰棒

整個就是一條龍服務

芋頭米粉湯

芋頭熬到很爛，幾乎是一夾就爛

直接給上一大顆的芋頭，整個就是滿足

湯頭很香，帶有肉燥/韭菜香氣

唯一缺點就是有點清淡，鹽巴加太少

不然整碗湯就更加美味

超大顆的芋頭，煮到很爛

很像是一碗湯加上一大杓的芋泥冰淇淋的感覺

紹興肉燥飯

感覺就是手切肉丁，帶皮肥肉+瘦肉加上紹興酒下去熬煮

帶皮肥肉很嫩，很彈牙，不會有噁心的口感

重點是配菜，古味蘿蔔乾

很久沒吃到了，超懷念的

吃起來超脆超爽口😍😍😍

特色小吃(一人份)

含紹興香腸、醉雞、Q蛋、青菜、刺蔥豆腐、香橙蘿蔔、百香黃瓜

就是綜合的涼菜拼盤(香腸是熱的，其餘都是冷盤)

是一個無須煩惱小菜要點什麼就可以直接吃到招牌小菜

紹興香腸的味道濃郁，還有蒜頭可以搭配

滷油豆腐

完全是必點的菜色，油豆腐一直泡在滷汁中，持續加熱

所以超級入味，推👍👍

店家資訊:

埔里振松記米粉

營業時間:10:30~16:00

電話: 04-92982277

地址: 南投縣埔里鎮中山路三段215號(酒廠對面)