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「新竹美食」第一家鉄板沙威堡,老店傳承/現點現做/鐵板料理

       第一家鉄板沙威堡       

 

在新竹清大經營27年的第一家沙威堡到靠近南寮的地方插旗囉

讓南寮的大家可以享用清大夜市小吃美食

 

使用總店的肉類、醬汁及麵包

保證原汁原味,老闆還曾在清大總店工作3年

師承總店原老闆娘的技術

 

清大總店文章 👈👈總店文章請點這邊

 

Q:或許有人說問什麼是沙威堡?

A:第一家鉄板沙威堡就是用鐵板炒肉片&洋蔥,夾在沙威堡麵包內

 

第一家鉄板沙威堡 FB粉專

 

店家資訊:

營業時間: 16:00-22:00(星期日休息,以GOOGLE MAP營業時間為主)

電話:0938-231373

地址:新竹市東大路三段352-1號

 

餐點現點現做,可以提前5分鐘先打電話預約唷

如有外送需求,可以先與老闆確認外送需求及時間(老闆有做過午餐&下午茶外送)

 



 

2024.09.02悄悄地在東大路三段開業囉

本次除了沙威堡,隔壁更有燒烤可以點餐

街邊串燒,看起來感覺就不錯~期待下次來大吃

「新竹美食」第一家鉄板沙威堡,老店傳承/現點現做/鐵板料理

 

「新竹美食」第一家鉄板沙威堡,老店傳承/現點現做/鐵板料理

 

第一家鉄板沙威堡主打鐵板麵&鐵板沙威堡

先挑想吃麵還是沙威堡>>接著選擇肉類就可以囉

 

個人推薦吃全餐,就是+蛋+起司💯💯

「新竹美食」第一家鉄板沙威堡,老店傳承/現點現做/鐵板料理

 

鐵板沙威堡 $60(+蛋 +10元/+起司 10元)

 

在鐵板上將肉、洋蔥炒過,淋上獨家特製的醬汁

麵包雙面煎過後,夾入肉片就是賣了27年的美味小吃

「新竹美食」第一家鉄板沙威堡,老店傳承/現點現做/鐵板料理

 

肉片、洋蔥及蛋炒到快熟時,再加入醬汁下去炒

讓醬汁可以玩美的吸附在食材上

新鮮麵包煎過,讓麵包表皮帶點鐵板香氣

麵包與大亨堡不同的是從旁邊切開塞料

每一口都可以吃到麵包及肉唷

 

「新竹美食」第一家鉄板沙威堡,老店傳承/現點現做/鐵板料理

 

「新竹美食」第一家鉄板沙威堡,老店傳承/現點現做/鐵板料理

 

使用每日新鮮運送的麵包,兩面都煎過更可以吃到麵包香氣

「新竹美食」第一家鉄板沙威堡,老店傳承/現點現做/鐵板料理

 

「新竹美食」第一家鉄板沙威堡,老店傳承/現點現做/鐵板料理

 

沒加蛋的沙威堡感覺就少了點什麼....

「新竹美食」第一家鉄板沙威堡,老店傳承/現點現做/鐵板料理

 

加蛋的沙威堡就是滿足~~~😍😍😍

整顆麵包滿到炸出來~~

「新竹美食」第一家鉄板沙威堡,老店傳承/現點現做/鐵板料理

 

 

 

鐵板麵 $80(+蛋 +10元/+起司 +10元)

 

肉片及洋蔥炒過,再加入青菜及麵條炒熟

最後加入獨特醬汁炒過,黑胡椒及鐵板的香氣讓鐵板麵更加分

獨特醬汁以黑胡椒為基底,不會嗆辣,小朋友也可以吃唷

吃著麵條,有著黑胡椒味、酸味及蕃茄醬的酸甜味

重點是份量超大,一碗可以完全滿足男生的胃

 

「新竹美食」第一家鉄板沙威堡,老店傳承/現點現做/鐵板料理

 

老闆會加入大骨高湯炒麵,讓鐵板麵的味道更棒

重點是會用比較多的湯汁來炒麵,讓麵條吸飽湯汁

不會乾巴巴的

「新竹美食」第一家鉄板沙威堡,老店傳承/現點現做/鐵板料理

 

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出餐時會再加蕃茄醬

酸酸甜甜的更加分

「新竹美食」第一家鉄板沙威堡,老店傳承/現點現做/鐵板料理

 

+起司的話會更好吃

起司再最後擺上去,藉由炒麵的高溫慢慢融化

外帶回家的狀態超完美

「新竹美食」第一家鉄板沙威堡,老店傳承/現點現做/鐵板料理

 



店家資訊:

第一家鉄板沙威堡

營業時間: 16:00-22:00(星期日休息,以GOOGLE MAP營業時間為主)

電話:0938-231373

地址:新竹市東大路三段352-1號

門口可以停車唷~方便

 

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