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周末夜,就是要約人吃大餐

 

天氣變冷就是要增肥?

 

吃吃麻辣鍋壓壓驚

 

位於北大路上面的「蜀都串香火鍋

 

 

 

 

已經注意很久了!

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店面不大,但內用座位卻蠻多的

每個桌子幾乎都是以五人為主

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一進屋會先聞到滿滿的辣椒,花椒香氣

 

視線則是兩邊的牆上貼滿海報

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先挑選鍋底

單鍋(一種)/鴛鴦鍋(兩種)/賓士鍋(三種)可以選擇

建議可選鴛鴦鍋(299元),因為一種口味就要199元

 

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選完鍋底就可以到後面挑選想要吃得 串

 

選擇性非常多,一串10元,菜盤49元

 

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醬料區

(白飯免費)

 

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第一次來,先體驗一下 川味牛油麻辣鍋(小辣)

 

鍋底一上桌,濃郁的辣椒香撲鼻而來

上面一層牛油,讓肉吃起來不會很柴且香

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整鍋湯底用料實在,滿滿的辣椒+花椒

 

全部都是熬煮到爛掉為止

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鍋底上完就是自己挑的食材

 

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麻辣鍋必吃:老油條

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店內有販售整盤肉品

 

厚片牛肉

看這品質就知道,優的👍👍👍

 

下去涮幾下就可以吃了

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霸王溫體牛

牛肉切片,醃製大量的辣椒片

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涮過後的牛肉還是滿滿的辣椒片!

 

吃下去先感受到牛肉的嫩

辣度再從喉嚨爆發出來~

超辣

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梅花肉

有厚度,要煮幾分鐘才會熟

吃起來品質就差牛肉一點

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老闆還很貼心的遞上 專門煮小食材的網架

不用大海撈針的找食材

超貼心👍

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一開始先打的醬料,後面發現不太需要用的

光是鍋底就夠味了

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火鍋必吃:王子麵

王子麵還串起來

超可愛

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接下來就是把所有食材放進去烹調

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而且店家還有好喝的百威啤酒(金牌)

一瓶100元

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三個人的戰績:55串

 

感覺很遜....遜!

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事不宜遲,趕快訂位吃起來

 

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店家資訊:

蜀都串香火鍋  官方網站

營業時間:11:00~14:30,17:00~23:30(假日沒空班喔)

電話:03-5277285,0981-080088  可以先打電話預約

地址: 新竹市北大路431號

西門國小正對面,附近路邊都可以停車喔


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