周末夜,就是要約人吃大餐
天氣變冷就是要增肥?
吃吃麻辣鍋壓壓驚
位於北大路上面的「蜀都串香火鍋」
已經注意很久了!
店面不大,但內用座位卻蠻多的
每個桌子幾乎都是以五人為主
一進屋會先聞到滿滿的辣椒,花椒香氣
視線則是兩邊的牆上貼滿海報
先挑選鍋底
有單鍋(一種)/鴛鴦鍋(兩種)/賓士鍋(三種)可以選擇
建議可選鴛鴦鍋(299元),因為一種口味就要199元
選完鍋底就可以到後面挑選想要吃得 串
選擇性非常多,一串10元,菜盤49元
醬料區
(白飯免費)
第一次來,先體驗一下 川味牛油麻辣鍋(小辣)
鍋底一上桌,濃郁的辣椒香撲鼻而來
上面一層牛油,讓肉吃起來不會很柴且香
整鍋湯底用料實在,滿滿的辣椒+花椒
全部都是熬煮到爛掉為止
鍋底上完就是自己挑的食材
麻辣鍋必吃:老油條
店內有販售整盤肉品
厚片牛肉
看這品質就知道,優的👍👍👍
下去涮幾下就可以吃了
霸王溫體牛
牛肉切片,醃製大量的辣椒片
涮過後的牛肉還是滿滿的辣椒片!
吃下去先感受到牛肉的嫩
辣度再從喉嚨爆發出來~
超辣
梅花肉
有厚度,要煮幾分鐘才會熟
吃起來品質就差牛肉一點
老闆還很貼心的遞上 專門煮小食材的網架
不用大海撈針的找食材
超貼心👍
一開始先打的醬料,後面發現不太需要用的
光是鍋底就夠味了
火鍋必吃:王子麵
王子麵還串起來
超可愛
接下來就是把所有食材放進去烹調
而且店家還有好喝的百威啤酒(金牌)
一瓶100元
三個人的戰績:55串
感覺很遜....遜!
事不宜遲,趕快訂位吃起來
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店家資訊:
營業時間:11:00~14:30,17:00~23:30(假日沒空班喔)
電話:03-5277285,0981-080088 可以先打電話預約
地址: 新竹市北大路431號
西門國小正對面,附近路邊都可以停車喔
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