陽光夾黑炭

於2020的4月開始(店家還在裝潢)

FB粉專就一直出現在我的頁面

過了快一年才有機會帶著太太來品嚐

位於北大教堂後方，漸漸的已經變成一級戰區

好多家美食餐廳都在這

蒙法的外觀超美

遠遠的就可以看到唷

一進餐廳更是呈現白茫茫的一片美景

整間餐廳以白色系列為主

就位後，服務人員會送上菜單

菜單沒有照片，可是蒙法有與APP合作

掃描QR CODE後就會有照片可以參照照片點餐

水跟餐具需要自取

餐具這小細節都有注意到

金色系列的餐具

差點閃瞎我的眼

餐點製作速度算快的

佛卡夏沙拉

佛卡夏就是那塊麵包，口感扎實，烤的酥脆

牛肉蕃茄羅宋湯

把蕃茄、蘿蔔及蔬菜的甜味都有熬出來

椒麻雞麵

雞腿炸過，雞汁沒有流失

搭配綠咖哩跟花椒油

第一次吃到這麼神奇的料理

咖哩口味的雞心，特別

這杯就是綠咖哩+花椒油的醬汁

淋在雞肉或麵上面都可以

不夠可以再跟服務員要

椒麻雞，好吃

台灣本土極厚帶骨豬小排

主角就是 豬小排

飯也不是使用白飯喔

超厚，重點是燉煮的肉一撥就開

完全不會有肉黏在骨頭上

或是肉柴柴的

看這豬小排就知道多厚!

可以把台灣食材，創意烹調，整個就有藝術品的感覺

期待下次更改菜單的來臨

店家資訊:

Monge蒙日台法餐食 FB粉專

營業時間:11:30~14:30，17:30~20:30

電話:03-6213228

訂位打電話或私訊FB都可以喔

地址:新竹市北大路166巷1弄3號

附近有圖書館停車場跟府後停車場，蠻好停車

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