陽光夾黑炭

新竹著名的城隍廟旁，北門街上的熊川牛肉麵

更多 熊川牛肉麵 的資訊(營業時間、菜色...)，可到 愛食記 觀看介紹～

北門街上幾乎整條都是美食

能在站區中穩住腳步的熊川也是有獨特撇步

屬於開放式廚房，站在騎樓下就可以看到烹調現場

菜單規劃簡單易懂

麵條也分兩種

細麵跟刀削麵(刀削麵條較Q彈)

小菜區

每份價格均標註清楚

夾取餐點後，店員會加熱過

上菜的時候可以吃到熱騰騰的滷菜喔

蒜味牛肉麵

湯頭牛肉味濃郁，帶一點小辣

大量的蒜泥在上面

牛肉的品質跟段純貞牛肉麵一樣好吃

個人超推特色料理:

牛肩黑肉麵

牛絞肉煮的像滷肉飯一樣

作拌麵方式

吃過一次就成為必點麵!

牛絞肉蠻多的，單價也不高

搭配泡菜，吃起來完全不會膩

炒手乾拌麵

完全顛覆傳統的印象

炒手完全不會辣

湯汁夠，拌麵好吃

看看這炒手，完全呈現出「皮薄餡多」!

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☀️ MO-MO-PARADISE，巨城美食&壽喜燒/鍋物專賣店，新鮮食材吃得安心

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店家資訊:

熊川牛肉麵 FB粉絲專頁

營業時間:11:30~14:00，，17:30~21:00

         假日沒空班，周一休息

電話:03-5233322

地址:新竹市北門街41號

附近有收費停車場

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