早在兩年前,植物肉的話題就已經展開了
在台灣受歡迎的程度其實尚未很高
本次先來嚐鮮:玩饗食庫:【Gardein植物肉】一日三餐組合
來試吃植物肉的特色及多種料理組合
Gardein品牌
係自加拿大獲獎無數的植物肉品牌,其中包括《PE
所以是一個植物肉的大品牌唷
值得一提的是【Gardein植物肉】品牌下的商品均有幾個共同特色
1.100%純植物製成,植物五辛素
2.無蛋奶、無堅果、無花生、無反式脂肪、無膽固醇
3.素食、葷食都驚豔的五辛素食材
4.保存條件皆為冷凍-18°C
5.無需解凍,加熱即食
【Gardein植物肉】一日三餐組合內包含:玉米穀物排/超級未來丸子/蟹肉風味餅
玉米穀物排
一包340G
看封面就知道玉米穀物排可以有多種料理搭配
可以搭配漢堡,也可以配飯吃
包裝後面有各式各樣的注意事項
還有烹調方式教學唷
烹調方式不難,有三種選擇:
微波爐/煎/烤箱等
我採用的是煎的烹調方式
當成漢堡排的方式下去煎
大約10分鐘左右即可上桌
宵夜時間最佳選擇
短短10分鐘,即可上桌
如果不事先告知是植物肉(素食)
說真的,口感很像是薯餅+肉排的感覺
吃起來很香,配飯或夾土司就很適合
蟹肉風味餅
一包重量為250G
包裝建議烹調方式為煎及烤箱
我的烹調方式是用炸的
因為蟹肉風味餅比較大,個人覺得比較難煎
油加比較多,所以才說是用炸的
海鮮味道濃郁
烹調過程中,廚房飄逸著滿滿海鮮味
內餡除了海鮮味,還有麵粉香味及蔬菜味
吃起來就好比辦桌請客的海鮮卷
超級未來丸子
每包重量360G
外包裝看起來就很像某家俱行的肉丸
烹調方式比較麻煩一點
需要搭配醬汁一起烹調唷
我有試過用炸的,外觀都黑了,內部還沒熟透
所以建議要加點醬汁下去烹調喔
本人先炸約5分鐘,加入沙茶醬及水下去繼續煮
丸子吸滿湯汁,所以超軟
吃起來完全跟肉丸一樣的好吃
下次可以加蕃茄醬,茄汁口味的丸子會更好吃喔
官網:https://www.gustosashop.
樂天:https://www.rakuten.com.tw/
Gardein】一日三餐組合原價:$957 現在活動價:$769
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