陽光夾黑炭

是否懷念小時候焢窯雞的味道，苦於場地無法嚐到?

聞香大馬 薑君雞

傳承馬來西亞大廚的私房菜古法鹽焗

在家料理簡單，廚藝不好也瞬間變大廚喔

聞香大馬 薑君雞 FB粉絲專頁 <<超連結請點

薑君雞是冷凍產品

採用7-11冷凍宅配，可以在超商取貨超方便

一看到外觀包裝就加分

超有質感~

已經打算在春節前訂購幾隻來當年菜

打開包裝，內容物有薑君雞及*1肉骨茶包*1

店家很用心，冷凍包裝外還有用保冷袋材質包好

仔細看薑君雞的外觀會發現有一面很黑，另一面則有紅色標示

打開包裝後，完全傻眼

把整隻雞冷凍，我到底要怎麼烹調?

原來盒子底部有一張武功秘笈!!!

烹調方式共有三種

1.電鍋加熱:

將真空袋剝除(外層烘焙紙不用剝)，貼紅色貼紙部分朝下!  加熱30分後即可

2.火爐蒸氣加熱:

將真空袋剝除(外層烘焙紙不用剝)，貼紅色貼紙部分朝下!  使用中小火加熱30分後即可

3.隔水加熱:

將整隻雞放入水中加熱(不需要剝除真空袋)，烘焙紙較黑部分朝上， 使用中小火加熱30分後即可

我直接使用懶人法...隔水加熱

水滾後將整隻雞丟下去煮

30分後就撈起來開動

打開真空袋之後，濃郁的炭香味直撲而來~懷念焢窯獨特香氣

雞的外包有好幾層包覆的烘焙紙

使用剪刀慢慢剪開

使用手炒粗鹽燜燒， 耗費大量時間製作的薑君雞

整隻雞就是超嫩~

隨箱附贈手扒雞手套*2

輕輕鬆鬆就把雞分解

雞內塞入大量的薑及特製辛香料

這就是薑君雞的來源吧~

發現薑君雞很適合在冬天吃

雞肉塞入大量的薑，可以聞到很重的薑味

可是又不會吃到嗆辣的薑味~很棒

吃完整個身體都熱起來囉

肉骨茶(使用隔水加熱即可)

3~4根豬肋條為主角

馬來西亞的肉骨茶為湯底

還加入枸杞及金針菇

湯頭喝起來很順，不會苦澀

豬肉熬到軟嫩，一撕就肉骨分離

搭配薑君雞就是滿分

另外值得一提的就是 產品送SGS檢驗，

保障大家的安全及健康

聞香大馬 薑君雞相關資訊:

FB粉絲專頁 : https://www.facebook.com/mr.gingerchicken/?ref=page_internal
IG :         https://www.instagram.com/mr.gingerchicken/
官方LINE :   https://lin.ee/MIvVe7K
訂購連結 :   https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2110149433353