陽光夾黑炭

高粱嗆蟹是金門伴手禮之一

金門蟹老闆著重於嗆蟹的推廣，讓在台灣的我們也可以吃得到在地美食

高粱嗆蟹有大辣跟小辣兩種辣度可以選擇

店家出貨速度一流，三天內就可以收到商品

訂購嗆蟹後，收到商品為冷凍唷

每罐為700G ±10 G

保存期限：冷凍50天，冷藏3天內要吃完唷

包裝外有注意事項，收到產品後要注意看一下

食用方法：前一天放置冷藏，隔天解凍就可以開來享用

金門嗆蟹所有食材均使用在地食材

花蟹採用主要生長於金門東邊小漁村的 復國墩

金門最有名的58度高粱酒

加入 醬油、蒜頭、辣椒、薑 等一起醃製兩天以上即完成

打開瓶蓋，濃濃辛香料的味道，尤其是高粱味超香

醃製醬料多層次

上面會有一層油，記得要整罐搖一搖

不然整罐味道會不均勻

使用乾淨筷子將花蟹一塊一塊夾出

這份量約半罐的量~

除了花蟹，記得要倒點醬汁唷

花蟹是生得下去醃製

所以無法接受生食的人要特別注意!!!

因採用生鮮食材，所以醃製過後的花蟹肉超嫩

蟹肉為半透明狀

直接吸就可以把整個肉吸出來

醬汁較鹹

醬汁有高粱酒香味，花蟹的甜味，蒜頭.辣椒.醬油味等

根本就是白飯殺手

醃製物最容易產生細菌等危害因子

蟹老闆產品有送SGS檢驗，均檢驗合格

亦投保產品責任險1200萬

讓大家吃得安心

FB粉絲專頁: 金門蟹老闆手作坊

樂天市場購買網址:https://www.rakuten.com.tw/shop/king020446/?l-id=tw_product_shoplogo