海鮮料理在台灣的家庭中,是家家戶戶都不可少的一道菜

只可惜在菜市場購買的海鮮其實都不太新鮮

甚至有買過魚回家後,馬上放冰箱

晚上烹調就發現壞掉了(應該是魚運送過程中有壞掉風險)

 

曾經在漁港旁看過魚船靠岸,將冷凍魚貨送到岸邊車上

這才是最新鮮的海鮮!

 

有魚生鮮的宗旨就是讓大家滿足享受高品質海鮮食材的期待

將台灣在地的各優質海產,直接從產地使用低溫保存方式運送到家

讓大家都可以吃到肥美又新鮮的海產

並且藉由乾淨的真空密封包裝,吃得安心!

 

有魚生鮮-因是外島海鮮宅配

食材是使用冷凍宅配

拿到海鮮箱要趕快放到冷凍冰箱唷

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包裝很有質感~送禮也很適合唷

打開來有一個大LOGO的貼紙

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本次產品有「馬祖野生大尾紅三牙魚/澎湖頂級超大明蝦/澎湖頂級超大鮮蚵」三種

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有魚生鮮:澎湖頂級超大鮮蚵 160G

重量:160G±10

產地為澎湖海鮮,澎湖的鮮蚵跟台灣東石鮮蚵不同

澎湖鮮蚵比較小蚵,但口感較扎實

也比較鮮甜好吃

 

料理方式很簡單,整包冷凍鮮蚵提前放冷藏解凍

清洗過後就可以料理囉

川燙、煮湯、紅燒、炸物都可以唷

 

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打開包裝,沒有什麼腥味

每顆鮮蚵也屬頂級肥美

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我是用炸的

將鮮蚵沾點酥炸粉下去炸

約3~5分鐘就可以上桌囉(撒點胡椒鹽即可)

藉由酥炸粉及高溫將鮮蚵的鮮甜鎖在裡面

超好吃

 

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有魚生鮮:馬祖野生大尾紅三牙魚480G

 

收到此魚,好幾位家人都沒聽說過紅三牙魚

上網查過之後才發現與常吃的黃魚屬同科

因是現流魚,活動力較強,肉質較黃魚緊實

 

產地:馬祖

料理方式:乾煎、紅燒、蒸煮、燒烤等

 

拆開包裝後,發現魚的清洗很乾淨

內臟、鰓及魚鱗都用得很乾淨

 

熱鍋後直接下鍋煎到熟就可以上桌

擠上點檸檬,完美加分

 

媽媽是魚的愛好者

第一口就馬上說魚非常新鮮,肉質扎實

完全可以吃到魚的鮮味

是一個值得推薦的魚

保存期限為兩年,故冰箱多冰幾隻也沒關係

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把魚煎的金黃色,上桌就滿分

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海鮮拼盤

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有魚生鮮:澎湖頂級超大明蝦 350G

看這名稱就知道...超大明蝦!

 

蝦子採中空包裝

完全沒有包冰(含水)

蝦子重量基本上就很足

退冰後直接川燙就可以直接吃囉

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來自澎湖的野生明蝦

因為野生,所以限量

一大盒只有四隻蝦子

 

看蝦子跟手的比例圖就可以發現蝦子的巨大....

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明蝦盒子底部有印相關資訊

把蝦子拿起來就可以看到唷

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新鮮的蝦子基本上只要川燙後就很好吃

無須其他調味醬料

 

一剝蝦殼就立馬與肉分離,可見很新鮮

老婆只要吃到一點點不新鮮的蝦子就會馬上過敏

 

結果有魚生鮮的澎湖明蝦超新鮮

吃了兩隻明蝦,直呼好吃

直接吃肉,超鮮甜,肉也很扎實

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有魚生鮮評價:

有魚生鮮的海鮮食材真的是有青!

海鮮品質及衛生都有注重

直接從產地就低溫宅陪配送,不需要擔心會退冰又再冷凍

導致海鮮食材變質

中空包裝,乾淨又衛生

直接冰到冷凍冰箱,想吃就解凍,超方便

真是海鮮宅配推薦第一!

 

 

有魚生鮮

連絡電話:0978-033-872
官方網站:https://urfish.com.tw/urfish/
FB粉專:https://www.facebook.com/urfish103/

樂天賣場:https://www.rakuten.com.tw/shop/urfish/product/
好生凍:https://haofresh.fami.life/000109/
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