岩漿火鍋
從新竹紅到台中的火鍋店
岩漿火鍋-台中公益店，從停車/大門/入口裝潢/餐點食材/用餐時間等
只能用浮誇兩個字來形容
直接用照片來解釋:
浮誇的大門，擁有超大停車場
完全不用擔心停車問題
遠遠即可看到岩漿圖式
浮誇的大門，足足有一樓高的大門
推起來也頗重的
浮誇的巨石網美牆
打開門後就彷彿進入侏儸紀公園
超大的石頭吊掛在上面
折射的網美牆超適合殺照片
浮誇的室內拍照景點及用餐區
看看這拍照區真的很美
用餐區:
除一般座位外，還有包廂唷
超適合公司/親友聚餐
包廂區
服務態度⭐⭐⭐⭐⭐
媲美王品的服務態度，顧客至上!
積極、貼心又熱情。
就位後，先上一壺「東方美人茶」暖暖胃
超方便的點餐方式
直接在菜單QR CODE即可
掃描進連結後，會先顯示桌號，再點餐即可
在櫃檯也有紙本菜單可以參考喔
中間區有醬料區及白飯
醬料品區超多，可以依照自己喜好調醬料
鴛鴦鍋(麻辣鍋+鈣骨鍋)
採用明火直接加熱，特別有感覺
要注意火的大小喔~
鈣骨鍋(白湯)
內有一根豬大骨，搭配獨特的中藥一直熬煮
熬煮到豬骨的精華都出來了，所以湯頭超濃郁
真心建議要先喝鈣骨湯頭唷😍😍
湯底除了豬骨外，還有凍豆腐
加湯的時候，服務人員會告知大骨及凍豆腐可以無限加
麻辣鍋
香辣麻而不膩，除了一般辛香料，還有加入部分中藥下去熬煮
超適合涮肉/麻辣豆腐/鴨血，完勝💯💯💯
雖然上面浮著一層油，但吃起來卻不會很油膩
湯底則是嫩豆腐及鴨血
個人超推豆腐，因為豆腐吸飽了麻辣湯汁
整個超下飯
一白一紅組合，超吸睛
火焰炙燒豬
超浮誇的一道料理
中間放滿高粱酒，用火燃燒
看起來就像火山一樣，超美
服務人員會示範如何吃，將肉放進中間岩漿煮一下
沾滿高粱酒後再下鍋煮
帶點酒香&焦香的肉片，不只是噱頭
視覺及味覺均得到滿足👏👏👏
服務人員解說:
美國板腱牛
氣冷雞腿肉
生鮮低溫雞肉，卻不冷凍，沒有冰箱味
肉質也因此鮮嫩，沒有腥味
而且煮再久也不會柴，很嫩
平常吃火鍋最討厭就是雞肉
因為90%會柴，也容易有腥味
很少會推薦雞肉，但氣冷雞腿肉真的很推唷
老油條
麻辣鍋必備食材!
炸得酥脆的油條，下麻辣鍋吸滿湯汁就可以囉
雪花魚捲
將魚片捲起來，直接放在網子下去煮
魚肉煮後完全可以吃得到鮮甜
煮完像一朵花，放入麻辣鍋煮也是不錯的口味唷
芋頭貢丸
以芋頭跟魚漿1:1的比例
很少可以吃到芋頭比例這麼高的貢丸
附上本日浮誇奢侈享受的餐點影片
真是超享受❤️❤️❤️
水蜜桃冰沙(無限量供應)
香蕉鮮奶:
超濃郁的香蕉，搭配鮮奶，絕配
感覺跟在家自己打的果汁一樣濃👏👏
鮮榨芭樂梅:
完全就是新鮮在裡面
採用整個芭樂及梅子去打的果汁，完全沒有水的稀釋
飯後甜點
一冷一熱兩種可以挑選
冷的是霜淇淋
熱的是擂茶+麻糬
消費方式
- 鍋底費：單一鍋底每人150元、鴛鴦鍋每桌加收180元。
- 低消：每桌950元。
- 店內消費需加10%服務費。
外帶消費
- 外帶鍋底每份450元，需外加500元食材，低消950元。
- 不另收10%服務費。
🌟好康優惠🌟
憑文章前往消費，點餐出示贈送【火焰炙燒豬】乙份、結帳出示可享95折(店家保有活動更改之權利)
岩漿火鍋官網商城宅配商品下單
https://reurl.cc/1mv1vX
輸入【BEK50】全系列商品可折50元
🌟好康優惠🌟
官方Line http://nav.cx/iS8Lqds
其他 https://linktr.ee/magmahotpot
店家資訊:
岩漿火鍋-台中公益店
營業時間:11:00~03:00(最後入場 02:00)
電話 04-23830868
地址 台中市公益路二段889號
留言列表
美食篇 (11)
