福伯快炒
傳統快炒菜色，餐點現點現炒
還有傳說中的澎湖海產客製化烹調-需要詢問老闆有什麼食材，老闆可以溝通要怎麼煮
提供快炒餐點及炒飯炒麵、湯類等不同選項
價格超優惠，比去一般熱炒店還便宜
傳說中的俗又大碗~~~
福伯快炒位於食品路上，開店時間超久遠
可是店面卻不顯眼，又早早休息
除了熟客外，很難會注意到福伯
菜單有分快炒類跟一般麵店的餐點
就算只有一個人也不用擔心說一定要點快炒
可以簡單點個炒飯、湯類再搭配一個快炒類，價格也不會很高唷
酸白肉絲 $120元
第一次吃到酸白菜炒肉絲
酸白菜切絲，炒肉絲及冬粉
酸白菜的酸味，帶點些微辣度
吃起來酸辣酸辣的，超級下飯
糖醋里肌 $140元
里肌肉炸過後，再調糖醋醬下去裹
糖醋醬不會太酸，醬汁的勾芡也不會很濃稠
也是一道白飯殺手
肝連湯 $40元
超多肝連肉，湯喝完之後，肉還會剩一堆
兩個人吃剛剛好
湯頭已經被熬到濃郁，骨頭的精華都被熬出來了
重點是價格超便宜，一碗才40元
澎湖海產-小卷160元
去了第二次福伯才跟老闆詢問澎湖海產有什麼
一整櫃的冷凍冰櫃內有著老闆去澎湖帶回來的海鮮
可以確認價格及烹調方式，決定沒問題就可以烹調囉
這次點了澎湖小卷
可川燙、炸或三杯快炒等方式
使用川燙，吃看看是否還保有新鮮度
沒想到冷凍的海產，新鮮度還不錯
沾點芥末醬油，讓我以為我又來到澎湖囉
麻婆豆腐 $100元
一大碗的麻婆豆腐只要100元
份量大約是3-4人份
些微的麻辣，不吃辣的人也可以嚐試一下
適合下飯無誤
點三個菜，兩個人吃到飽飽的
還不用400元就可以滿足地回家
如果多人聚餐，完全就是一個CP超高的餐館
店家資訊:
福伯快炒
營業時間: 1100-1400，1700-2100(星期一、二休息)
電話:0912-829187
地址:新竹市食品路374號，附近不好停車唷
美食篇 (11)