「花蓮美食」歐桑米粉湯，整隻小卷的米粉湯/痛風的滷肉飯/蝦子

          歐桑米粉湯        

 

起初只是想找家米粉湯來吃

沒想到花蓮還有這麼浮誇的滷肉飯店家

完全就是不務正業阿...

 

FB粉專 👉👉 https://www.facebook.com/OuSang1979?mibextid=LQQJ4d

 

 

位於花蓮和平路上的歐桑

招牌使用特別的黑白配

開車的時候也很容易注意到歐桑唷

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店內使用大量黃色裝修，感覺就很舒服

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提供的醬量不多，代表著餐點以無須額外調味

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歐桑超推的生辣椒

吃起來超級辣~要三思

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菜單

前後共兩頁，類別都區分得很簡單明瞭

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菜單背面則是快炒類為主唷

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歐桑賣點~~~滷肉飯

整個就是浮誇，我都已經快看到痛風在跟我招手了

這滷肉飯完全就是天花板

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滷肉飯界的LV

 

菜單上有寫清楚，LV是由鮮蚵+大腸

滷肉佔了一半，另一半則是大量的鮮蚵跟大腸

鮮蚵很新鮮唷

 

缺點就是...大腸不是想像中滷到深色

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滷肉飯界的愛馬仕

 

果然是愛馬仕...

一碗要價180元，但卻很值得

一堆蝦子跟鮮蚵，加上滷肉

整個就是痛風得前奏，高血壓的催化劑

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蝦子是剝好殼的

肥美鮮蚵上還加上一顆生雞蛋

蛋黃淋在滷肉飯上，超級加分

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一口直接吃下蝦子、鮮蚵跟滷肉

超級滿足

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招牌小卷米粉湯

 

幾年前來到花蓮就知道小卷米粉湯很厲害

沒想到歐桑的米粉湯超絕

主角-小卷使用的是整隻小卷

湯頭鮮甜，加上芹菜韭菜的提香

整碗米粉湯不論香氣或是湯頭鮮甜都超讚的

 

重點是份量十足，兩個人吃一碗剛剛好喔

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整隻小卷超誇張

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貢丸湯

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招牌炸卜肉

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鵝血糕

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乾拌鵝腸

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綜合黑白切

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店家資訊"

歐桑米粉湯

電話:03-8322220

營業時間:花蓮縣和平路466號