今日下班需要到竹北領去包裹
沿路就跟老婆討論晚餐吃什麼
最後討論兩家，牛肉麵跟緬甸料理
最後決定...「 竹東邱記排骨酥麵 」
位在從園區到竹北最大馬路自強南路上，招牌超明顯
店面超大，門口可停機車，汽車就...路邊找找吧
進去就是排隊區域，假日就真的超多人在排隊的
入眼就是公開的大廚房，沒事可以看員工烹調
監督一下餐點
本店最值得來的地方:
滷味小菜，每樣都想來一點點，可惜兩個人去很不划算
調味區，必吃:甜辣醬+蒜泥
紅燒牛肉麵，使用手工麵條(超Q彈)，兩肉一筋，肉跟筋都滷到入口即化
湯頭屬中藥味篇中，帶點麻麻辣辣的感覺(花椒)
看看這肉質
肉燥飯，使用瘦肉比例很高的豬絞肉，炸過的紅蔥頭，還有大量油蔥酥，超香
看看這比例，特別又下飯
滷味小菜，老婆這次客氣的點幾樣而已
雖然很多，還是被消滅
餐點好吃，而且也不像以前那麼鹹
餐點也多樣
值得多來幾次
店家資訊:
竹東邱記排骨酥麵（竹北店）
營業時間 11:00~21:30
電話: 03 658 3885 ，想外帶就可以先打電話預訂，不然會等很久
地址: 竹北市自強南路169號
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