陽光夾黑炭

     九添福牛肉麵館    

 

位於新竹城隍廟跟大遠百附近，走路不用5分鐘的距離

店面外觀明亮，沒有特殊的裝潢

 

這次被外面的這張海報吸引了

決定進去吃看看

 

櫃台擺放著菜單

選好座位再來填單

 

以牛肉為主，只提供少許豬肉菜色

喜愛牛肉的朋友可以品嚐

 

店內的滷味攤

菜價都有標示清楚唷

 

店內採自助式

餐具、醬料及茶水都要自己來唷

 

最特別的醬料就是這個..牛油

不管是湯頭還是醬料，加一點牛油變超香的

 

紅燒牛肉麵

 

與一般市面的紅燒牛肉麵不同，醬油味比較少

反而是蔬果的甜味比較有感

重點是湯頭不油膩，牛肉味道超重

 

牛肉的量給的超有誠意，鋪得滿滿的

牛肉滷的軟爛，完全不柴

 

光是喝這碗牛肉湯就超滿足的

 

 

牛肉燴飯

 

內容物跟牛肉麵一樣，差在麵換成飯而已

 

最讓我覺得特別的是..應該要叫做湯飯

正常燴飯是有勾芡的，可是九添福的牛肉燴飯感覺就是沒有勾芡

 

飯的量很充足，一晚就可以吃很撐唷

 

滷味小菜

 

滷味比麵還晚上桌

原因就是會再滷過，上桌的時候都是熱的

而且每樣小菜都很入味

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店家資訊"

九添福牛肉麵館

營業時間:11:30-21:00

地址: 新竹市西大路436號