陽光夾黑炭

在坊間常見到的麵條(乾拌麵或湯麵)，成分總是包含大量的化學添加劑

不二熊蔬食手作坊推出的不二拌麵

不二拌麵出發點以吃的食材天然最好!!

因此不論是麵條/醬料的成分都清楚看得見

100%以天然食材製作，連油品亦使用高級健康的橄欖油

保證吃的天然健康又安心

主打口味:紅油辣子/經典蔥油

包裝精緻且不浪費過多資源

外表僅一張印刷著不二熊的LOGO

麵的品名/製造日期/原料成分等

兩種口味搭配麵條都不相同

紅油辣子搭配的麵條為關廟麵(粗)

經典蔥油搭配的麵條則為細麵

經典蔥油口味

每包內容物簡單，僅麵條及醬料包

蔥油拌麵搭配細麵

醬料僅有油包+醬包

1.油包:冷壓初榨橄欖油、蔥

認真研究才發現原來橄欖油也細分很多種類

不二拌麵使用的冷壓初榨橄欖油是最頂級的橄欖油，品質保證看的到

有興趣研究橄欖油的人們，文章可以參閱↓↓↓↓

https://www.commonhealth.com.tw/article/73698

2.醬料包則是使用「黑豆桑」古法靜釀醬油為主

「黑豆桑」醬油係完全天然食材，無任何添加物，且黑豆桑醬油有安排檢測，安心看的到

黃色油包就是冷壓初榨橄欖油加上宜蘭青蔥小火炸出的蔥油

顏色看起來超美

麵條烹煮約6~8分鐘左右

將兩包醬包加到麵上

因為有橄欖油，所以拌麵是很輕鬆的

而且麵條都很容易都吸到醬汁

午餐就可以輕鬆上桌囉

麵條因為橄欖油的關係，所以吃起來很順口

而且醬包的比例，並不會讓麵吃起來很油

味道不會很鹹，適中

如果平日就是重口味的，建議吃紅油辣子拌麵唷

紅油辣子口味

紅油辣子搭配的是關廟麵寬麵

搭配的醬料包也是兩種(辣油及醬油)

紅油辣子醬包

辣油是採用辣椒及多種中藥爆香熬製

吃起來不是單純的辣

而是充滿豐富層次的辣味

並且以橄欖油為基底，使辣油香氣更加

寬麵烹調時間比較久，所以要特別注意要煮熟

淋上醬包攪拌後，香氣十足的紅油辣子拌麵即可享用

紅油辣子拌麵屬於重口味的拌麵

辣椒及中藥爆香過後的香氣，醬油香及橄欖油香

與關廟麵條拌勻後，入口順口

不是入口就感到辣，帶有尾勁的辣

完全可以一口接一口地秒殺這碗麵

已經開始揪團開始團購不二拌麵囉~

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