川和 胡椒豬肚雞
記得第一次在馬來西亞聽導遊介紹胡椒豬肚雞的厲害
卻始終沒機會品嚐
有著驅風散寒的功效,著涼時喝著胡椒味十足的豬肚雞湯
冒著汗,留點鼻水,身體就舒服了
新竹的胡椒豬肚雞店家本來就不多
於6月在新竹經國路上新開張
恰好藉此機會可以品嚐到傳說中的湯頭
菜單:
轉宰至FB粉絲專頁
湯頭主要分為三種口味
- 原味
- 胡椒
- 青花椒
主角則可挑選雞肉或是排骨,當然豬肚是每份都有的唷
原味:
適合小朋友喝的口味,不會嗆辣
胡椒:
胡椒強烈的嗆辣味
青花椒:
除了胡椒之外,還有加上花椒,所以還會帶點麻的口感唷
用餐區"
裝潢的簡單又舒服
溫暖的燈光,讓餐點更加誘人
飲料區"
是自助的喔~結帳的時候記得確認
醬料區"
個人覺得每個醬料都很特別
油蔥醬&紅蔥醬超酷的,立馬調一份來嚐鮮
油蔥+紅蔥醬吃起來很像是燒臘便當上的必備油蔥
超下飯
完全可以搭配白飯吃個幾碗都沒問題
食材份量算多,雖然價格也蠻高的
芋頭貢丸"
貢丸口感扎實,芋泥在裡面化開
推~~~👏👏👏
綜合菜盤"
蔬菜量十足,種類也多
感覺就是必點~
雞肉"
感覺就是把雞肉一起燉煮,吃起來超嫩
一咬就開,而且吸飽了胡椒味
完全沒有雞腥味
豬肚"
很少吃到這麼嫩的豬肚
而且一咬就爛,不會跟橡皮筋一樣
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店家資訊:
川和 胡椒豬肚雞
營業時間:17:00~23:00
電話:03-5233568
地址: 新竹市經國路二段448號
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