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竹東邱記排骨酥麵-新竹店
突然發現排骨酥麵在新竹開好多間
這家店的主要賣點個人覺得是超多選擇的小菜
就在假日花市-光復路轉彎處的二樓建築物，裝潢明亮
在店門外就可以感覺到舒服的用餐環境
一進店面除了櫃檯外，映入眼簾得就是我們最愛的浮誇滷味小菜區
牆面上標榜著各種小菜的價格
完全不用擔心亂開價
小菜夾好後，記得要夾上內用外帶的桌號小夾子唷
小菜切好，會使用滷汁加熱
這次太晚來了，小菜品項有點少😭😭
這間店的特點:有氣泡水跟冰水唷
排骨酥麵(油麵)
由排骨酥、芋頭及醬汁搭配而成的麵條就是這家的主打菜
排骨酥炸過後泡在湯汁內，所以排骨酥吃起來很軟嫩
紅燒牛肉麵
如同菜單上所寫的，兩肉一筋
選了手工麵，吃起來很Q彈
肉質部分則是熬滷的很爛
一咬就開，而且不會柴
就是湯頭有一點油
簡單的小菜拼盤
店家資訊"
竹東邱記排骨酥麵-新竹店
營業時間:11:00-21:00
電話:03-5233678
地址: 新竹市東區公園路270號
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