陽光夾黑炭

         川和 胡椒豬肚雞        

記得第一次在馬來西亞聽導遊介紹胡椒豬肚雞的厲害

卻始終沒機會品嚐

有著驅風散寒的功效，著涼時喝著胡椒味十足的豬肚雞湯

冒著汗，留點鼻水，身體就舒服了

新竹的胡椒豬肚雞店家本來就不多

於6月在新竹經國路上新開張

恰好藉此機會可以品嚐到傳說中的湯頭

菜單:

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湯頭主要分為三種口味

• 原味
• 胡椒
• 青花椒

主角則可挑選雞肉或是排骨，當然豬肚是每份都有的唷

原味: 

適合小朋友喝的口味，不會嗆辣

胡椒:

胡椒強烈的嗆辣味

青花椒:

除了胡椒之外，還有加上花椒，所以還會帶點麻的口感唷

用餐區"

裝潢的簡單又舒服

溫暖的燈光，讓餐點更加誘人

飲料區"

是自助的喔~結帳的時候記得確認

醬料區"

個人覺得每個醬料都很特別

油蔥醬&紅蔥醬超酷的，立馬調一份來嚐鮮

油蔥+紅蔥醬吃起來很像是燒臘便當上的必備油蔥

超下飯

完全可以搭配白飯吃個幾碗都沒問題

食材份量算多，雖然價格也蠻高的

芋頭貢丸"

貢丸口感扎實，芋泥在裡面化開

推~~~👏👏👏

綜合菜盤"

蔬菜量十足，種類也多

感覺就是必點~

雞肉"

感覺就是把雞肉一起燉煮，吃起來超嫩

一咬就開，而且吸飽了胡椒味

完全沒有雞腥味

豬肚"

很少吃到這麼嫩的豬肚

而且一咬就爛，不會跟橡皮筋一樣

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店家資訊:

川和 胡椒豬肚雞

營業時間:17:00~23:00

電話:03-5233568

地址: 新竹市經國路二段448號